期权金由市场供求所决定，但比较正股市场，影响期权金的因素则更多。影响股票期权的期权金的因素包括：
正股价 － 正股价通常是影响期权价格最重要的因素。价内期权持有者可以较现行市价更佳的价格买入或卖出相关股份。因为它具有较大的价值，其价格相对于等价及价外期权自然较高。由于行使价是固定不变的，故此一种期权是否属价内便完全取决于正股价。价内期权的行使价与正股市价之差额称为内在值。例如：认购期权的行使价是$45，正股市价是$50，内在值就是$5。然而，在此情况下，认购期权的价格可能高于$5。即使是没有内在值的价外期权及等价期权，通常仍会有某些价值。这是因为正有其他因素决定期权的价值，该等因素统称为「外在」因素（或往往称为「时间值」因素），这些外在因素分别是距离到期日时间、对股息的估计、利率及波幅。
距离到期日时间 － 在其他因素不变的情况下，当期权接近到期时，其价值便会下跌。愈接近到期日，下跌的速度亦愈快。所以接近期满的价外期权可能很快就会失去其价值。因此，期权一般被视为「损耗性资产」。
股息 － 股息因素一般只适用于股票相关的期权，原因是其他资产并不会派发股息。在其他因素不变的情况下，派发现金股息将使股价在除净日随着股息现值下跌。股息愈高，预期股价的跌幅会愈大，从而影响期权金。
股息上升会导致认购期权金下跌，而认沽期权金上升。
利率 － 利率上升会令认购期权更有价值而认沽期权价值则会下降。利率可被视为机会成本。因为期权具杠杆效应，认购期权持有者毋需付出相关正股的总值，故此可将剩余资金投资于具利息的工具。
波幅 － 风险是正股价在期权到期前由现时的价值变动至令沽出者有所损失的水平之或然率。该情况出现的或然率愈高，风险便愈大，则无论是认购或认沽期权的期权金也就更高。
风险程度取决于正股价的预期波动。这种波动通常称为「波幅」。期权金包含该股票的预期波幅， 因此，常有人谈论期权金的「引伸波幅」，即由期权金「引伸」出正股的可能波幅。波幅是以百份率显示，并受期权市场用家密切留意及视为重要的指标。
上述因数对期权金的影响总括如下:
